Garantili Poğaça Tarifi
Yapılışı:
Sütü ve suyu ısıtıyoruz un ve maya hariç bütün malzemeleri çırpıyoruz yavaş yavaş unu ekleyip mayayı katıyoruz ne kadar yumuşak olursa ve ne kadar çok yoğurursanız o kadar güzel olur yoğurma işlemi bittikten sonra üzerini kapatıp mayalanmasını bekliyoruz küçük parçalar koparıp içine peynir koyup kapatıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 15-20 dakika bekletip önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz çıkınca hafif su serpip üzerini sofra bezi ile kapatıyoruz .