Gelin Kurabiyesi Tarifi
Hazırlanışı ; Oda ısısında yumuşamış olan yağ ile sıvı yağı karıştırın. Yine oda ısısında olan yumurtayı ekleyip krema kıvamı alana kadar elinizle karıştırın. Pudra şekeri ve nişastayı ekleyin ve yoğurun. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kontrollü olarak unu ekleyin. Kulak yumuşaklığına gelen hamurun 1/3 ini ayırın ve gıda boyası ekleyip tekrar yoğurun. Pembeli hamurdan fındıktan biraz büyük toplar yapın. Sade hamurdan büyük bezeler yapın ve streç film serip üzerine alın. Hamurun üzerine de streç film serip merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Hamurdan daireler kesin ve ortasına pembeli hamur parçalarından koyup tekrar yuvarlayın.