Gluten Hassasiyetinin 9 Belirtisi ve Tedavisi
Son yıllarda gluten hassasiyetinin artmasıyla, glutensiz yiyecekler yemenin yalnızca bir trendden oluşup oluşmadığını sorgulayanlar da vardır. Gluten hassasiyeti gerçekten de oldukça ciddi bir mesele olmasının yanı sıra, insanların gidip düzgün testler yaptırmaktansa kendi kendilerine tanı koyup glutenli ürünleri sindiremedikleri kanısına vardıkları da yapılan araştırmalarla ortaya konulmuştur. Önümüzdeki yıllarda glutensiz yiyeceklerin satışında bir düşüş beklenmektedir.