Gobıt Ekmeği Tarifi
YAPILIŞI : Tüm malzemelerle ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğuralım.Üzerini örtüp 1 saat dinlendirelim ... Dinlenen Hamuru 12 eşit bezeye ayıralım .Her bezeyi unlanmış tezgahta açalım ..Büyüklüğü ortalama çorba kasesi kadar olmalı. . Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizip üzerini örtelim 10 dakika daha dinlendirelim. . Önceden ısıtılmış fırında (200 derece) ekmekler kabarıp üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Fansız fırında pişirin ki kurutmasın. Fırından çıkınca temiz bir bez arasında biriktirin.