GÜNDE 2 KAŞIK İÇİN B12 DEĞERİNİ NORMALE DÖNDÜRÜN
Malzemeler
Bir orta boy kırmızı lahana
Bir çorba kaşığı kaya tuzu
Yarım çay bardağı elma sirkesi (Mecburi değil)
Yapılışı.1 orta boy kırmızı lahanayı ince doğrayın, üzerine 1 yemek kaşığı tuz döktükten sonra bir kasede hafif mıncıklayın. Karışımı bir kavanoza doldurun karışım su salmaya başlayacak bekleyin. 2 saat sonra kavanozun üstüne yarım çay bardağı ev yapımı elma sirkesi koyun.
(Sirke sevmiyorsanız yerine su koyabilirsiniz) mecburi değil, ama sakın hazır sirke koymayın. Ağzını kapatıp buzdolabında 5 gün bekletin. 5. Günden itibaren her gün iki üç kaşık tüketin, salatalarınıza da ilave edebilirsiniz hem suyu hem kendisi şifadır.
Sevdiklerinizle paylaşın sizde şifaya sebep olun..
Not: Fermentasyonu engellememesi için kesinlikle hazır sirke ve limon tuzu kullanmayınız.
Kırmızı lahana ile olduğu gibi beyaz lahana da ile de bu tarifi yapabilirsiniz.