Hanımağa Çorbası Tarifi
Malzemeler:
1 çay bardağı tel şehriye
1 çay bardağı erişte
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kırmızı toz veya pul biber
2 bardak tavuk/kemik suyu
5 bardak normal su
Tuz