Haşhaşlı Kolay Bükme Tarifi

Yapılısı:
Hamur malzemeleriyle yumuşacık, hafif ele yapışan bir hamur yoğurun. Üzerini örtün iki katına çıkana kadar mayalandırın. Mayalanan hamuru 4 bezeye ayırın. Her badeyi merdaneyle yarım cm kalınlığında açın. İç malzemeyi karıştırıp yayın. 3' e katlayın. Bıçakla 2 cm eninde dilimleyip, 2 defa bükerek tepsiye dizin. 15 dk tepside mayalayıp yumurta sarısı sürün.

Diğer Tarifler