Hatay Usulü Kısır Tarifi

Malzemeler:
4 su bardağı kısırlık karakılçık bulgur
4 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı nar ekşisi
1 demet taze nane
Yarım bağ taze soğan
1 demet maydanoz
1 çay bardağı zeytinyağı