Havuçlu ve Tarçınlı Kış Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
Kurabiye İçin:
1 adet büyük boy havuç
120 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
80 gram toz şeker
50- gram esmer şeker
1 tatlı kaşığı vanilya özütü (ya da aynı oranda vanilya şekeri)
1 adet yumurta
230 gram un
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı toz zencefil
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
100 gram beyaz çikolata (20 gramı üzeri için kullanılacak)