Kapalı Elmalı Anne Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler: Hamur için: 1 su bardağı pudra şekeri 125 gram margarin (oda ısısında) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 paket vanilin 1/2 paket kabartma tozu 3,5-4 su bardağı un 1 adet yumurta