Kapya Biber Turşusu Tarifi

Malzemeler 10 kilo kapya biber 6 su bardağı üzüm sirkesi 2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı salamura tuzu( iri tuz) 2 su bardağı toz şeker 2 demet maydanoz 3 baş sarımsak