Kapya Yağlı Biber Turşu Tarifi

Malzemeler: 2 kg kırmızı biber Yarım demet maydanoz 1 baş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı 1 çay bardağı sirke (Elma ya da üzüm farketmez) 1 yemek kaşığı kaya tuzu