Kaşarlı Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi
Malzemeler: Yarım kg patlıcan, 400 gr kıyma, 1 soğan, 2 sivri biber, 2 rendelenmiş domates, 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı, 200 gr rendelemiş kaşar peyniri, Tuz, Karabiber, Kimyon, Kırmızı toz biber, Pul biber, 5-6 çeri domates, 2-3 dal taze fesleğen.