Kaşarlı Tereyağlı Yumurtasız Poğaça Tarifi

Yapılışı
Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpıcı ile karıştıralım.Unu azar azar ekleyip yoğuralım tafifte belirtilen un miktarından fazla ekleme yapmayın pofuduk pofuduk poğaçalarınız olsun. Hamuru yoğurup 30 dk dinlendirelim.Mandalina büyüklüğünde bezeler alıp ortasına kaşar yerleştirip yuvarlak şekil verelim.Üzüm pekmezine 4-5 yemek kaşığı su ekleyip karıştıralım.Poğaçayı ilk önce pekmezli suya daha sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Keskin bir bıçak yardımı ile poğaçaların üzerine 3 çizik atalım.15 dk tepsi de mayalandirip önceden ısınmış 180° fırında 20-25 dk pişirelim

Diğer Tarifler