Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi
Yapılışı:
Ayvalar güzelce soyulur.
İçlerindeki çekirdekli kısım alınır.
Ayvanın kabukları ve çekirdekleri ayvanın altına konulur.
Ayvalar tencereye yerleştirilir içerisine nar çiçeği eklenir ve ayvaların orta göbeklerine şeker dökülür.
1 bardak su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
Tereyağı, şeker ve un karıştırılır. Bir süre fırında pişirilir.
Kaynayan ayvalar çatalla kontrol edilir, yumuşadığında servise alınır. Üzerine kaymak eklenir. Kıtırlarla servis edilir. Afiyet olsun.