Kıl Biber Turşusu Tarifi

Malzemeler:

500 gr. kıl biber
5 diş sarımsak
1 çay bardağı sirke (elma ya da üzüm)
1 çay kaşığı limon tuzu
2 yemek kaşığı kaya tuzu
4 su bardağı sıcak su
1 avuç nohut