Ateşin altını kapatmadan önce limon suyunu ilave edin ve reçelinizi bir taşım daha kaynatın. Tercihe göre, reçeli ocaktan almadan önce bir yemek kaşığı bal da ilave edebilirsiniz.Ocağın altını söndürdükten sonra, reçelinizin ılınmasını beklemeden kavanozlara doldurmaya başlayın.
