Kıyır Kalburabastı Tarifi
Malzemeler:
1 adet yumurta
1 kahve fincanı irmik
1 kahve fincanı yoğurt
2 kahve fincanı sıvı yağ
125 gram tereyağı
1,5 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) un
3 su bardağı şeker (şerbet için)
3,5 su bardağı su (şerbet için)
2-3 damla limon suyu (şerbet için)