Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi

Yapılışı:
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça koparıp buzdolabı poşetinin içerisine alalım. Derin dondurucuda bekletelim.İç harcı için elmaların kabuklarını soyalım ve elmaları rendeleyelim. Uygun bir kaba tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.Kurabiye hamurunu 2 yağlı kağıdın arasına alalım ve merdane yardımı ile açalım.Yağlı kağıt ile beraber borcamın içerisine yerleştirelim. Hazırlamış olduğumuz iç harcı üzerine yayarak ekleyelim.Derin dondurucuda bekleyen hamuru çıkaralım ve elmaların üzerine rendeleyelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Diğer Tarifler