Kıyır Kıyır Susam Mantolu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:
Kurabiye için:
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı sirke (elma veya üzüm)
1/2 paket kabartma tozu (5 g)
2 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un (330-340 g)
1/2 tatlı kaşığı mahlep