YAPILIŞI Öncelikle hamur için bütün malzemeleri normal hamur mayalar gibi mayalıyoruz ve 40 dk mayasının gelmesini bekliyoruz. Hamur mayalanırken biz iç harcını yapıyoruz biberleri ve soğanları rondodan geçiriyoruz. Videodaki gibi bütün malzemeleri karıştırıyoruz ve buz dolabına dinlenmeye kaldırıyoruz. Mayalanan hamurdan bezeler kopartıp yuvarlıyoruz videodaki gibi tabak seklinde ortasını çukurlaştırarak açıyoruz. Kıymalı harcımızı içine koyuyoruz. Yumurta sarısınını sürüp 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
