Kıymalı Nohut Yemeği Tarifi
Malzemeler:
250 gram nohut
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı (veya sıvı yağ)
200 gram kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates konservesi (püre veya taze de olabilir)
2 bardak su (400 ml)
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber