Köfte Çorbası Tarifi
Suyunu süzüp, hafif sudan geçirin. Tencereye yaklaşık 1 buçuk litre kadar su koyun. Kaynayınca içine mercimeği koyun. Bir kasede yoğurt, yumurta, un ve rendelediğiniz sarımsağı karıştırın. Kaynayan çorba suyundan birkaç kepçe koyup, terbiyenin ılımasını sağlayın.