Köfte Mantolu Közlenmiş Patlıcan Tarifi

Yapılışı Bütün malzemeleri bir araya getirerek köftemizi oluşturuyoruz. Köftemizden bir miktar alıp strechin üzerine yayıyoruz.Diğer streçi köftenin üzerine serip oklava yardımı ile eşit şekilde büyütüyoruz.