Köfteli Patates Dolması Tarifi
Patatesleri ortadan ikiye kesip içlerini oyuyoruz. Kızgın yağda her tarafını eşit şekilde kızartıyoruz.Kıyma soğan tuz ve baharatı ekleyip yoğuruyoruz.krema torbasına kıymalı harcı ekleyip patateslerin oyuk kısmına sıkıyoruz. Salçayı kavurup suyu ekliyoruz bir iki taşım kaynatıp patateslerin üzerine gezdiriyoruz.