Yapılışı:
Kıymalı harcı hazırlayalım ılısın
Sos malzemelerini pürüzsüz olacak şekilde karıştıralım Yufkayi tezgah üzerine açalım sostan sürelim ve yufkayı ikiye katlayalım uzun olan tarafa kıymalı harcı yerlestirelim sıkı bir şekilde saralım kol şeklini vererek tepsiye dizelim. Tüm yufkaları bu şekilde hazırlayalım kalan sosun içerisine 2 yumurta sarısı ekleyerek çırpalım
Böreklerin Üzerine sürelim
200 derecede kızarana kadar pişirelim.
