Kolay Çıtır Mantı Tarifi
Diğer yufkalara da sırasıyla aynı işlemi uygulayın. Elde ettiğiniz mantıları yağlanmış fırın tepsisine dik bir şekilde, sıkıştırarak dizin. Üzerlerini zeytinyağıyla yağlayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, 20 dakika kadar pişirin.