Kolay Tepsi Böreği Tarifi
Kıymalı iç için:
Yarım kg orta yağlı dana kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 tane soğan
1 tatlı kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
Patatesli iç için:
4 orta boy patates
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
100 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Susam
Çörek otu
Hamuru açmak için:
Un + nişasta karışımı