Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi

Yapılışı :
Patlıcan ve sivri biberleri yüksek ısıda fırında ya da ocak üzerinde yüksek ateşte aralarda ters çevirerek közleyin.
Kabuklarını soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın ve soğuması için bekletin.
Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde kesin.
Sarımsakları rendeleyin. Zeytinyağı, sirke ve tuz ile karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın.
Tüm malzemeyi harmanladıktan sonra arzuya göre soğuk ya da ılık olarak servis edin.

Diğer Tarifler

Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur. Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.

Copyright © 2015. All Rights Reserved.