Kütür Kütür Sarı Kornişon Turşu Tarifi
Yapılışı:
Öncelikle kornişonları bol su ile bir kaç sefer yıkayalım.
Ardından kornişonların uçlarını keselim.
1 kiloluk kavanozun alt katına iki üç adet sarımsak koyalım. Yarısına kadar kornişon ile dolduralım.
Daha sonra iki dilim limonu yerleştirelim.
Orta kısıma birkaç sarımsak daha koyalım. Eğer severseniz havuç ta ekliyoruz bu aşamada. Tekrardan kornişon ile kavanozu tamamen dolduralım. Hiç boşluk kalmayacak.
Üzerine kaya tuzunu, sirkeyi, şekeri bir kaç sarımsağı, karabiberi ekleyelim
Kaynar suyu da kavanozun tamamen ağzına kadar ilave edelim.