Lokanta Usulü Altın Sarısı Mercimek Çorbası Tarifi
Yapılışı:
Soğanı havucu ve patatesi küp küp doğrayalım.
Tencerede yağ ile kavuralım.
Ardından unu ilave edip karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Mercimeği yıkayıp ilave edelim.
Karıştırıp zerdeçal ve tuzunu ilave edelim.
Suyunu koyup kaynamaya bırakalım.
Pişen çorbayı blender dan geçirelim.
Üzerine yağını ilave edip sıcak servis edelim.