Lokmalık İrmik Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı
Şeker ve oda sıcaklığında su bir kapta karıştırılır ve şeker tamamen eritilir. Kaynatmıyoruz. İsterseniz 1 tık kaynatıp soğutabilirsiniz. .
Hamur malzemeleri bir kapta karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır. Hoş koku vermek için isterseniz rendenin en küçük tarafıyla hamura limon kabuğu rendeleyebilirsiniz, hindistan cevizi koyabilirsiniz, portakal rendeleyebilirsiniz. .
Hamurdan minik parçalar alınıp yuvarlanır. Bir tepsiye irmik dökülür yuvarlanan hamur irmiğe ileri geri irmiğe bulanır ve tepsiye dizilir. Ortalarına fındık veya fıstık batırılır.