Lor Köftesi Tarifi
Yapılışı: Kabakları rendeleyin ve fazla suyunu süzdürün. Nohutu rondodan geçirin. Tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarın ve güzelce yoğurun. Ardından streç filmle üzerini kapatın ve buzdolabında 20 dakika kadar dinlendirin. Çıkarıp toplar halinde şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.