Maraş Acı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi
Malzemeler:
1.5 kilo maras biberi
1 su bardağı içme suyu
1+1/2 su elma sirkesi
Yarim su bardağı zeytin yağı
2 baş sarımsak
1 tatli kaşığı şeker
2 yemek kaya tuzu
1 tatli kaşığı silme limon tuzu
5 tane 450 ml kavanoz
5 tane kapak