Margarinsiz Un Kurabiyesi Tarifi
Unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde etmeye özen gösterin. Hamurunuzu mutlaka dinlendirin. Şekil verirken zorlanabilirsiniz ancak kıvamı şahane olacaktır pişince. Pişirdikten sonra soğuması için mutlaka oda sıcaklığında bekletin. Kurabiyeyi dikkatli bir şekilde pişirin. Renginin kızarmasına izin vermeden fırından alın.