Mayasız Sebzeli Poğaça Tarifi

Yapılışı:
Hazırlanışı

Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını alalım.
Üzerine yumurtaları, sütü, ayçiçek yağını, yoğurdu, mısır ununu, unun bir kısmını, kabartma tozunu ve tuzu alarak elimizle yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Unu kontrollü eklemenizde fayda var.
Toparlanan hamurun üzerine küçük doğranmış havuç, kırmızı biber, yeşil biber ve ince kıyılmış dereotunu ekleyerek hamuru yoğuralım.
Hamurdan parçalar kopartalım ve elimizde yuvarlayarak şekil verelim. Şekillendirdiğimiz poğaçaları fırın tepsisine dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirelim.

Diğer Tarifler