Mini İkramlık Lokumlar Tarifi
Yapılışı:
sut şeker irmik nişasta birlikte iyice tel çırpıcı ile çırpılır ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir kontrolü ocaktan alıp tereyağ vanilya sade fındık kreması eklenir iyice karıştırılır ve bu işlem bittikten sonra direk dolaba koyulur iyice soğuması için bekletilir üç dört saatkadar yeterli sonra çıkarıp iki su bardağı hindistancevizi eklenir kaşıkla karıştırılır bir kaseye su koyup elinizi hafif ıslatarak mini toplar yapıp iki bisküvi arasına yerleştirilir hindistancevizine etrafını bulanır hepsi aynı şekilde hazırlanır saklama kabına alıyoruz dolapta muhafaza ediyoruz.