Misket Köfteli Patlıcan Çanağı Tarifi

Domates sos için: 3 adet rendelenmiş domates 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Salçalı sosu için: 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su