Muhallebili Revani Tarifi

Orta boy bir fırın kabına kek harcını dökün. 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırından çıkıp bir iki dk geçtiğinde soğuk şerbeti dökün. Bu sırada bir tencerede tereyağını eritip altını kapatın. Diğer malzemeleri ekleyip ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak pişirin.Altını lapatıp vanilya ekleyin. Blendırla çekip daha pürüssüz hale getirebilirsiniz. Hemen sıcakken şerbetini çekmiş revaninin üzerine dökün. Hindistancevizi ve fıstık serpin. Buzdolabında iyice soğutun afiyet olsun..