Nişastalı Limonlu Kek Tarifi

Yapılışı:
Öncelikle 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilyayı iyice köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Ardından 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ilave ederek çok az daha karıştıralım.
Daha sonra 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı nişastayı eleyerek karışıma ilave edelim. Yarım limonun suyu ve 1 limon kabuğu rendesini de ilave ettikten sonra hamuru iyice karışıncaya kadar tekrar çırpalım.
Hamurun kıvamına göre gerekirse 1-2 kaşık kadar un ilavesi yapabilirsiniz.
Hazırladığımız hamuru önceden margarinle yağladığımız kek kalıbına yavaşça boşaltalım.
Kekimizi bu şekilde 160 dereceye ısıttığımız fırında fansız ayarda 1 saat boyunca pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda içi güzelce kabaran kekimizi fırından alarak soğuması için bir süre bekletelim.
Oda sıcaklığına geldikten sonra keki kalıptan çıkaralım ve üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.

Diğer Tarifler