Orijinal Çiğ Börek Tarifi

İç harcı için: 250 gram orta yağlı kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay bardağı su Kızartmak için: 1,5 - 2 su bardağı sıvı yağ