Orijinal Karaköy Poğaçası Tarifi
Malzemeler;
250 gram margarin veya tereyağı,
2 adet yumurta (akı içine sarısı yüzüne)
2 su bardağı ılık su,
1 çay bardağı sıvıyağ,
2,5 yemek kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı silme tuz. (kontrollü olun)
Yarım paket yaş maya (kuru maya da olur),
7 su bardağı un (kontrollü koyun)