Yapılışı Şerbetin malzemelerini tencereye alıp kaynamaya bırakalım.Kaynamaya başladıktan 20 dakika sonra kenara alıp soğutalım.Tereyağını eritelim ve erittiğimiz tereyağını sıvıyağ ile karıştıralım. Sonra bir tane yufkayı tezgaha alalım ve üzerine çok az bir şekilde yağımızdan sürelim.Yufkamızın dar kısmının baş tarafına ceviz ve fındık içi koyalım ve incecik olacak şekilde tek yufkayı sara sara çevirip rulo yapalım ve tepsiye dizelim. Tepsimizdeki ruloları iki veya üç parçaya keselim.Sonra geri kalan tereyağını tatlılarımızın üzerine eşit şartlarda olacak şekilde sürelim. Üzeri yağlanmış tatlımızı önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
