Pastane Usulü Bademli Un Kurabiye Tarifi

Yapılışı:
Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştıralım ve kontrollü bir şekilde unumuzda ekleyerek yoğuralım. Çok sert bir hamur olmasın. İstediğimiz şekli verip tepsiye dizelim. Ben tahinli kurabiyemde olduğu gibi kare şeklini verdim. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembemsi bir renk alana kadar pişirelim. Pişip tamamen soğuduktan sonra benmari usulü eritmiş olduğunuz çikolatayı bir buzdolabı poşetine alıp ucundan çok az keserek kurabiyelerinizin tam üzerine sıkıp birer adet badem koyun.

Diğer Tarifler