Pastane Usulü Dondurma Kurabiye Tarifi

Yapılışı:
Damla çikolata ve un hariç diğer bütün malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Ardından unu yavaş yavaş ilave edip kontrollü şekilde yumuşak bir hamur elde edelim.
Son olarak damla çikolata ilave edip yoğuralım. Donrdurma kaşığı ile şekil vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 170° 23-24 dakika beyaz kalacak şekilde kontrollü pişirelim.

Diğer Tarifler