Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
125 gram tereyağ (Oda ısısında yumuşak)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı içine sarısı dışına
Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı elma sirkesi üzümde olur
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 ,5 su bardağından biraz fazla un (Yine kontrollü ekleyin)
Çay kaşığı kabartma tozu