Patates Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Haşlanmış patatesler soyularak ufak ufak doğranır. Tereyağı ve tuz ilave edilerek ezici yardımı ile ezilir. Bu sırada yavaş yavaş süt de ilave edilir. Patatesler iyice krema gibi olduktan sonra kaşar peynirini ilave edip tahta kaşıkla biraz karıştırın.