Patatesli Kır Pidesi Tarifi
Yapılışı:
Patatesleri haslayip ezelim.Tavaya yagimizi alalim kuru sogani hafif kavuralim salca ve baharatlari ekliyelim karistiralim. karisimimizi Patatesleri üstüne dökelim karistiralim sogumaya birakalim.
Mayalanan hamuru bezelere ayiralim hafif tezgahta acalim icine patates koyup videodaki gibi kapatalim.Elimizle hafif bastirarak acalim.
Kapatigimiz kisim alta gelecek sekilde yagli kagit serdigimiz tepsiye yerlestirelim.Üzerini bir pasta aparatiylan yada bir cetvellen sekil verelim.
Üzerine Yumurta sarisi ve süt karisimimizi sürelim.Öncede isitilmis 200 derecedeki firinda alt üst ayarda kontrollü pisirelim.Firindan ciktiktan sonra üzerine tereyagi sürelim.