Patlıcan Balığı Tarifi

Malzemeler 3 orta boy patlıcan 2 adet yumurta 1,5 su bardağı açık mısır unu Yarım su bardağı un Tuz Haşlamak için 1 litre su 1 yemek kaşığı tuz Yarım limon suyu (Kararmasın diye) Kızartmak için 1 çay bardağı sıvı yağ