Malzemeler:
1 kg patlıcan (küçük)
1 çorba kâsesi minik minik doğranmış beyaz lahana
1 tane küçük kapya biber (Büyükse yarısı)
3 tane salatalık
1 tane orta boy havuç
Yarım demet maydanoz
2-3 tane sivri biber (acı-tatlı farketmez)
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 fincan tane karabiber
1 fincan nohut
